Вам понадобится
  • - куриные ножки - 6 шт;
  • - лук-порей - 1 шт;
  • - 2 зубчика чеснока;
  • - соевый соус.
Инструкция
1
Сначала нужно хорошенько помыть куриные ножки, после чего поместить их в какую-нибудь глубокую чашу.
2
Лук-порей следует нарезать и сделать это нужно обязательно кружочками. Ну, а чеснок нарезаем пластиночками. И то, и другое необходимо положить к куриным ножкам. Затем туда же добавляем и соевый соус, а именно: 2 столовых ложки. Оставляем курицу мариноваться на 15 минуток.
3
Теперь берем сковороду и жарим там наши куриные ножки. После жарки вытаскиваем их снова в отдельную емкость.
4
Теперь в то же масло, на котором жарили ножки, обжариваем лук и чеснок. Затем опять выкладываем туда же курицу и выливаем в сковороду остатки нашего маринада. После всех этих махинаций оставляем тушиться блюдо в течении 10 минут. По истечении времени можно подавать куриные ножки к столу! Приятного аппетита! Удачи!