Как приготовить португальский десерт серрадура (serradura)

Португальский десерт серрадура (опилки) можно приготовить буквально за несколько минут, если под рукой есть нужные ингредиенты. От него придут в восторг и взрослые, и дети.

Вам понадобится

• - 600 мл сливок жирностью 35%;
• - баночка сгущенного молока;
• - любое бисквитное печенье.

Инструкция

1. С помощью блендера начинаем взбивать сливки. Постепенно вливаем к ним сгущенное молоко. Масса должна получиться очень густой.
2. Печенье измельчаем также с помощью блендера, чтобы оно превратилось в однородную крошку.
3. Подавать десерт лучше всего в прозрачном бокале, например, для мартини. Можно ограничиться чередованием двух слоев печенья и двух слоев взбитых сливок со сгущенкой, а можно сделать больше слоев, но на это потребуется больше времени.
4. Простой и невероятно нежный десерт готов, можно смело удивлять им своих родных и гостей.