Вам понадобится
  • - молоко, 300 мл;
  • - вода, 250 мл;
  • - шоколад, 50 г;
  • - мука, крахмал, по 4 ложки;
  • - какао, 3 ложки;
  • - масло растительное, 1 ложка;
  • - сахар, соль по вкусу.
  • Для крема:
  • - молоко, 500 мл;
  • - ванильный сахар, 50 г;
  • - картофельный или кукурузный крахмал, 40 г.
Инструкция
1
Хорошенько смешайте все ингредиенты для блинов, добавьте растопленный шоколад. Приготовьте блинчики на антипригарной сковородке.
2
Доведите до кипения 400 мл молока. Смешайте отдельно крахмал с сахаром, влейте 100 мл холодного молока, размешайте до однородного состояния. Влейте тонкой струйкой в кипящее молоко.
3
Смажьте блинчики кремом, поставьте на час в холодное место. Получился вкусный и простой торт!