Совет 1: Сравнение мультиварки и пароварки

Современные производители предлагают хозяйкам много различных решений для облегчения быта. Так, например, сегодня существует огромное количество бытовой техники, предназначенной для более быстрой и легкой уборки, более простого приготовления пищи и т.д. Однако зачастую многие новинки в чем-то дублируют себя, поэтому у женщин возникает вопрос: а в чем разница? Так, например, произошло с мультиваркой и пароваркой.
Современные кухонные приборы созданы, чтобы помогать женщине легко и быстро готовить полезную и вкусную еду. Так, и пароварка, и мультиварка действуют по схожему принципу: стоит только заложить в них необходимые продукты, и дальше приборы сами справятся с задачей приготовления. Даже подходить к ним не нужно в течение всего процесса приготовления. Главный плюс их в том, что пища в таких приборах не пригорает. Однако вопрос - чем же они отличаются друг от друга - регулярно возникает на различных форумах. И чтобы купить тот прибор, который действительно нужен, необходимо очень четко понимать эту разницу.

Мультиварка



Мультиварка - прибор, который имеет богатую историю. Ведь несмотря на то, что появилась она сравнительно недавно, историю свою мультиварка ведет от рисоварки. А этот девайс популярен и известен уже очень давно. Главное отличие мультиварки от рисоварки в том, что в ней можно приготовить все, что угодно - от мяса до пирогов и даже йогурта. Причем все это будет происходит в автоматическом и запрограммированном режиме.

Основной параметр, который важен в мультиварке, - это ее объем. Так, например, он может быть 3 литра, а может и 5-6. Необходимый объем зависит от потребностей семьи и того, на сколько дней готовит женщина. В среднем, как уверяют специалисты, хорошим и оптимальным считается объем прибора в 4 литра.
Кроме объема смотрите еще и на мощность. Так, чем мощнее прибор, тем быстрее он будет готовить. А это еще большая экономия усилий и ресурсов. 700-800 Вт - идеальный предел.


В мультиварках большая часть режимов запрограммирована. То есть вам достаточно только выбрать необходимый вам режим приготовления - тушение, выпечка, варка и т.д. Время приготовления определится автоматически согласно заложенной в прибор программе. Еще одна функция, которую очень любят женщины, - это отложенный старт. Он позволяет положить в аппарат продукты, выставить время, к которому пища должна быть готова, и дальше хозяйка может быть свободна.
Как вариант, в мультиварке может находиться встроенный таймер. Он также заметно экономит время и силы женщины, а также позволяет следить за процессом приготовления, чтобы все было вовремя.


Также в мультиварке встречается функция поддержания тепла, которая позволяет поддерживать приготовленное блюдо в горячем состоянии, чтобы можно было сразу сесть и поесть.

Пароварка



Пароварка, как это становится понятным из названия, готовит пищу на пару. То есть никаких запеканий, тушения и т.д. Свои плюсы в этом есть - еда получается максимально полезной. Особенно хорошо подходит такая пища для людей, которым предписана строгая и жесткая диета. Основной вопрос, который возникает при выборе пароварки - сколько отсеков у нее должно быть. Так, например, эксперты утверждают, что для семьи из 4 человек лучше всего приобретать пароварку объем не менее 3 литров с тремя отсеками. Ведь чем больше отсеков, тем больше блюд можно приготовить одновременно.
Идеально, если у каждого отсека будет свой поддон. В этом случае соки и ароматы от разных блюд не перемешаются в процессе приготовления. Также желательно, чтобы они были максимально глубокими, тогда воду нужно будет реже сливать.


Мощность в данном приборе также очень важна - чем больше она, тем быстрее будет идти приготовление. Что касается функционала, у пароварок также может быть встроенный таймер и датчик предупреждения, что вода практически выпарилась. Кроме того, в комплект с пароваркой зачастую идут поддоны для варки яиц или каши.

Дополнительные различия мультиварки и пароварки



В число различий, которые есть между этими двумя приборами, входит полезность блюд. Так, пароварка просто не может приготовить неполезно. А вот мультиварка вполне с этой задачей справляется - ведь иногда для той или иной пищи необходимо добавить масло, соус и т.д., что не входит в категорию полезной еды. Поэтому очень важно решить для себя, что именно вы хотите готовить.

Конечно же, эти два прибора заметно отличаются друг от друга по цене. Мультиварка априори дороже - причем в среднем стоимость мультиварки может превышать в три раза цену пароварки. Естественно, что стоимость прибора напрямую зависит от фирмы-производителя и функционала, которым прибор обладает.

Совет 2: Мультиварка: вред или польза

Мультиварки появились относительно недавно, но для многих хозяек они уже стали незаменимыми помощницами по кухне. Чудо-горшочек, который сам варит, способен заменить и пароварку, и утятницу, и кастрюлю, а в некоторых случаях даже скороварку.
Инструкция
1
Мультиварка универсальна. В ней можно варить, тушить, жарить, готовить на пару. В ряде моделей есть функция «мультиповар», которая позволяет вручную выставить время готовки и температурный режим. В большинстве же случаев хозяйки пользуются встроенными программами, количество которых зависит от стоимости устройства. Еще одним несомненным плюсом является компактность. На кухне мультиварка не занимает много места, зато с успехом заменяет плиту. Вы можете взять мультиварку с собой, если собираетесь отдохнуть, например, на даче. С ее помощью можно готовить вкусные и полезные блюда везде, где есть розетка.
2
Блюда в мультиварке готовятся достаточно быстро. Важно и то, что в большинстве случаев ингредиенты можно просто сложить в чашу, выставить определенную программу, закрыть крышку и уйти по своим делам. Мультиварка сама приготовит еду, а об окончании работы оповестит звуковым сигналом. Во многих устройствах предусмотрена функция отложенного старта. Молоко и крупу можно положить в чашу вечером, выставить таймер, а утром наслаждаться свежеприготовленной кашей.
3
Еда из мультиварки более полезная и вкусная, чем та, которая приготовлена в кастрюле или сковороде. Так как чаши мультиварок имеют специальное покрытие, еда не подгорает. Если такое случилось, вам не повезло. Возможно, вы приобрели устройство с некачественной чашей. При приготовлении пищи почти не требуется масла, а значит, содержание в еде канцерогенов минимально. Так как большая часть процесса приготовления проходит под закрытой крышкой, в блюде сохраняется аромат продуктов.
4
Мультиварки безопасны. Производители уверяют, что пользоваться ими могут даже дети. Если правильно использовать мультиварку, то очень мала (по сравнению с плитой) вероятность обжечься.
5
Хорошие и качественные мультиварки стоят достаточно дорого. Нередко производители завышают цену, добавляя лишние, практически неиспользуемые хозяйками, программы. Но не только количество функций влияет на стоимость устройства. Этот параметр определяется объемом чаши, материалом, из которого она сделана, нанесенным покрытием. Дешевые мультиварки часто ломаются, а блюда, приготовленные в них, разочаровывают. Если вы решили приобрести эту кухонную помощницу, выберите подходящую модель, ознакомьтесь с ее характеристиками, почитайте отзывы в интернете, проконсультируйтесь со знакомыми.
6
Существует мнение, что тефлоновое покрытие вредно для здоровья человека. Специалисты давно установили, что это не совсем так. Тефлоновые сковороды и противни для выпекания, а также чаши мультиварок становятся опасными только в одном случае: если нарушена целостность покрытия. Чтобы мультиварка служила вам долго и не стала угрозой для здоровья, правильно ухаживайте за ней: используйте деревянные или силиконовые лопатки для перемешивания готовящегося блюда, мойте чашу мягкой губкой без использования абразивных средств.
Видео по теме
Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500