Инструкция
1
До одного года включайте в питание ребенка простую, натуральную, легко усваиваемую пищу. Это овощное, фруктовое пюре, каша, молочные и кисломолочные продукты. Питание в этот возрастной период должно содержать в сутки до 600 калорий.
2
После года упрощайте собственную задачу по приготовлению пищи малышу. Включайте в его меню суп, борщ, овощное рагу, новые фрукты, мясные, рыбные блюда. То есть практически все, что готовите себе, можно слегка измельчать, перетирать и давать ребенку.
3
Не кормите малыша острыми, перчеными, чрезмерно солеными, пряными блюдами. Они нарушают его пищеварение. Норма по калорийности детского питания от 1 года до 3-ех в сутки – 1300-1500 ккал, от 3 лет до 6-ти – до 2000 ккал в сутки, а от 6-ти до 10-ти лет – до 2400 ккал.
4
Детей очень привлекает цветная еда, блюда в форме зверушек, фигурок, смешных рожиц. То есть если вы хотите, чтобы ребенок кушал с удовольствием, старайтесь готовить обеды и ужины из разноцветных продуктов и украшайте с фантазией блюда перед подачей.
5
Используйте для детского питания исключительно молочный жир в первые годы жизни малыша. К молочным жирам относятся сливочное масло, сливки, сметана. Они содержат чрезвычайно важные для растущего организма витамины Д и А. Кладите молочный жир сразу в тарелку перед подачей, чтобы не разрушались витамины, содержащиеся в продуктах.
Видео по теме
Обратите внимание
Вот такой должна быть норма в сутки съеденных овощей и фруктов для различного возраста ребенка. Овощей от 1 до 3 лет - 200 граммов, от 3 до 7 – до 350 граммов. Фруктов в возрасте от 1 до 3 лет давайте около 100 граммов, как минимум, от 3 до 7 – не меньше 200 граммов в сутки.
Полезный совет
Старайтесь не готовить малышу слишком жирную, жареную пищу, не давайте ему консерванты, колбасы, сосиски в первые годы жизни. Полезного в этих продуктах мало, но для печени и поджелудочной железы ребенка будет слишком много тяжелой работы. Блюда для ребенка отваривайте, готовьте на пару, запекайте в духовке, томите в мультиварке.
