Совет 1: Средиземноморская диета: здоровое питание и диеты

Средиземноморская диета является одной из популярных среди худеющих, так как не предполагает однотипного питания или голодовок. Продукты, входящие в ее состав, разнообразны и вкусны, в связи с чем в большей степени данная методика напоминает здоровое питание, а не диету.
Свое название диета получила благодаря схожести меню с рационом жителей Европы, проживающих на морском побережье. Благодаря тому, что в их рацион входит большое количество морепродуктов, богатых йодом, населению удается сохранять стройность, так как данный микроэлемент способствует нормализации обмена веществ.

В чем суть средиземноморской диеты



Морская рыба содержит в своем составе особые жирные кислоты, которые приносят пользу, полностью усваиваясь и не превращаясь в лишние килограммы. Иные жиры животного происхождения, присутствующие как в мясных, так и в молочных продуктах, подобными свойствами не обладают, потому диета, основанная на употреблении рыбы, так эффективна для похудения. Помимо морепродуктов, в меню присутствует большое количество фруктов и овощей, а не столь любимых крупяных или мучных гарниров. Это позволяет снизить ежедневно получаемую порцию калорий, но не ощущать при этом голод.
Ограничения в диете касаются лишь сахара и выпечки, в остальном же она вполне гуманна, благодаря чему жестких временных рамок по ее соблюдению не существует.


Продукты для средиземноморской диеты



Условно их можно разделить на 4 крупные группы: непосредственно рыба и морепродукты, фрукты, овощи и злаки. Ограничений по видам фруктов и овощей не существует, разрешены даже часто запрещаемые другими диетами бананы, виноград и картофель, но в умеренных количествах. Не стандартен в данной диете подход к хлебу и макаронным изделиям: они также не запрещены, нужно лишь выбирать те, что приготовлены из муки грубого помола.
Из жиров допускается оливковое масло, которое можно употреблять как в качестве заправки к салатам, так и для приготовления пищи.



Примерное меню средиземноморской диеты



Приведенные блюда ориентированы на два дня и демонстрируют в большей степени приблизительный объем порций и их возможное содержание, но не являются жестко рекомендованными. Так что меню для средиземноморской диеты можно составлять самостоятельно, выбирая имеющиеся в наличии продукты.

• День первый

Завтрак: 100 г любых фруктов, 50 г хлеба с куском сыра жирностью не более 40%, стакан свежего цитрусового сока.
Обед: 200 мл рыбного супа, салат из свежих овощей, 150 г рыбы, запеченной в фольге или жареной на гриле.
Полдник: салат из морепродуктов или 200 г любых фруктов.
Ужин: салат из морской капусты, порция отварной рыбы.
• День второй
Завтрак: 100 г творога и 1 яблоко, 1 яйцо и чашка кофе с молоком, но без сахара.
Обед: 20 мл овощного супа, порция макаронных изделий с куском запеченной рыбы, зеленый чай.
Полдник: небольшая чашка фруктового салата с заправкой из натурального йогурта.
Ужин: 200 г салата из овощей, 200 г королевских креветок, стакан свежего сока.

Отзывы и результаты



При подобном здоровом питании не следует ожидать чудес в области похудения, так как вес будет уходить плавно и постепенно, что позволит сохранять достигнутый результат даже после окончания диеты. В среднем за неделю должно теряться в пределах 1,5-2 кг, что наиболее безопасно для здоровья.

Совет 2: Полноценное средиземноморское питание (часть 2)

Зелень

Она отличается большим содержанием минеральных веществ и твердой клетчатки. Употребление в пищу зелени каждый день улучшает общее самочувствие и состояние здоровья. Примеры пряновкусовой зелени: кинза, петрушка, укроп, сельдерей, эстрагон, базилик, майоран, чеснок. 

Макаронные изделия

Важно употреблять макаронные изделия исключительно из твердых сортов пшеницы. Остальные сорта не содержат практически ничего кроме муки которая перерабатывается организмом в сахар.

Мясо

Употребление два раза в неделю не жирного мяса насытит ваш организм незаменимыми аминокислотами. Это может быть баранина, куриная грудка, телятина, различная дичь. Также лучше отдать предпочтение отварному мясу, чем жареному или запеченному. 

Орехи

Сырые орехи содержат большое количество незаменимых аминокислот и масел. Аминокислоты нужны для построения клеток и мышечной массы, а масла для выведения жирорастворимых токсинов из организма человека.

Согласитесь - очень вкусный принцип питания. И при том не особо дорогой. Требования не строгие, а их выполнение доступно каждому.  Конечно, никто не обещает радикального уменьшения веса в пару недель, но вышеуказанные принципы питания помогут вам сохранить здоровье и долголетие. 

Диеты, направленные на скорое снижение веса отличаются не только быстрым результатом, но и неблагоприятными сопутствующими факторами: дряблость кожи, ломкость ногтей и волос, внутренние болезненные ощущения, пониженный тонус и плохое самочувствие. Нужно дважды подумать хотите ли вы мучать свой организм для того чтоб получить временный эффект снижения веса и потерять при этом свое здоровье. При многих диетах возникают проблемы не только с физическим здоровьем, но и с психическим.

Принцип средиземноморского питания на первом этапе дает оздоравливающий эффект, а после уже снижает вес и держит его на должном уровне. При всем этом, вам не нужно мучать себя исключением большого количества продуктов, рацион достаточно сбалансирован и дает свободу в выборе блюд. Так что вы будете себя чувствовать не только хорошо в физическом плане, но и будете довольны вкусным и разнообразным явствам.

Ограничений в сроках применения диеты нет. Это простой способ освоить систему грамотного сбалансированнного питания, которому впоследствии не придется искать замену.

Видео по теме
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500