1. До тренировки

Перед занятиями в спортзале необходимо подкрепиться пищей, состоящей в основном из углеводов и белков. Углеводы обеспечат мозг и мышцы энергией, которая активно израсходуется во время тренировки. Белки станут источником аминокислот, эти вещества необходимы для полноценной работы мышц. А жирная пища только замедлит пищеварение или даже вызовет желудочные колики, тошноту либо отрыжку.


Перед тренировкой лучше всего съесть овсяную кашу и омлет на белках, индюшачью или куриную грудку с рисом либо нежирное мясо с картофелем. Увеличивать или уменьшать калорийность употребляемой пищи не стоит. Есть нужно за 1-2 часа до занятий спортом, чтобы еда успела полностью перевариться.

Желающим увеличить мышечную массу за полчаса до тренировки полезно будет съесть крупный фрукт с невысоким гликемическим индексом, например, яблоко, грушу или ягоды. Либо принять протеиновый напиток. Также за 30 минут до занятий рекомендуют выпить крепкий кофе или зеленый чай. Подобные напитки помогут организму за тренировку сжечь больше жировых клеток. Кроме того, чувство усталости возникнет позже. Энергетический эффект от кофе длится около 2 часов.

2. Во время тренировки

Учтите, даже незначительное обезвоживание организма сделает занятия спортом малоэффективными. Поэтому перед тренировкой нужно выпить стакан воды, а в течение тренировки пить понемногу воду через каждые 15-20 минут. Если же спортивные занятия длятся более часа, лучше употреблять специальные напитки, содержащие углеводы, которые обеспечивают организм энергией. Подобные напитки необходимо пить малыми порциями через каждые 10 минут. Также можно употреблять свежевыжатые соки. В этом случае лучшим вариантом станет свежевыжатый апельсиновый сок, разведенный водой один к одному.

3. После тренировки

Сразу после занятий спортом нужно поесть. Иначе вы только незначительно потеряете в весе, а обменные процессы в организме не ускорятся, мускулатура не станет более упругой, вы не будете сильнее и стройнее. Причем еда должна состоять из углеводов и белков. Углеводы дадут энергию организму, белки будут способствовать увеличению мышечной массы, а жиры только помешают этому процессу.

Углеводы проще всего получить из соков, например, виноградного или клюквенного. Но можно позволить себе овощи, фрукты, даже хлеб, макароны, картофель, сахар или варенье. Белок легче всего получить из протеинового коктейля. Хотя можно съесть яичный белок, куриную грудку, постную телятину, обезжиренные кисломолочные продукты. Исключением из правил является рыба жирных сортов, но ее нельзя жарить.

Также в первые два часа после занятий лучше не употреблять продукты, содержащие кофеин: чай, кофе, шоколад, какао. Поскольку кофеин мешает гликогену попасть в мышцы и воспользоваться белком, чтобы восстановить мышечные волокна.