Совет 1: Как сажать зелень

Любая зелень в огороде довольно неприхотлива и проста в выращивании. Конечно, пучок зелени стоит копейки на рынке или в магазине. Однако вкус ее не идет ни в какое сравнение со вкусом собственноручно выращенных растений, срезанных на личном участке. На посадку и выращивание зелени не требуется много времени, однако это не значит, что ей совсем не нужен уход.
Инструкция
1
Для быстрого выращивания идеальным вариантом среди всего многообразия зелени будет кресс-салат. Его можно засевать в еще непрогретую почву в конце апреля – начале мая. Всходы салат даст уже на 4-5-й день, срезать листики можно через 2 недели. Не забывайте поливать салат - он любит влагу, а также прореживайте зелень по мере роста.
2
Шпинат также легко сажать и выращивать. Он неприхотлив к заморозкам на почве до -5оС. Сажайте его рядками с промежутками в 5-10 см и в глубину на 2-3 см. Собирать урожай шпината можно на 4-ую неделю после посева. Кстати, именно ранний шпинат самый полезный.
3
Листовую горчицу высеивайте, как только растает снег. Первые всходы обязательно прореживайте, оставляя между стебельками расстояние по 5-10 см, иначе цветочные стрелки разовьются слишком рано. Прореженные стебельки уже можно употреблять в пищу, остальные, дозревшие и налившиеся соком, собирайте через 3 недели.
4
Перед посадкой в землю семена укропа рекомендуется замочить на 2-3 дня. Высеивайте семена укропа прямо поверх земли, перемешивая граблями. Землю под укроп особенно хорошо следует полить водой и делать это придется ежедневно, пока не покажутся первые всходы. Проредите ростки. Следите за температурой земли - она не должна быть ниже 15 градусов. При необходимости накрывайте грядку пленкой.
5
Петрушку для посадки следует подготавливать также как и укроп. Разница лишь в том, что петрушку удобнее выращивать мини-кустиками, не разбрасывая семена по грядке. В одну ямку можно засеять до 10 семян, ямки располагайте на расстоянии 15-20 см друг от друга. До всхода – обильный полив, после всхода семян - полив ограничьте, развитие корневой системы не требует заливание водой.

Совет 2: Как вырастить зелень

Вырастить зелень можно в домашних условиях на подоконнике. Для выращивания подойдут специальные пластмассовые лотки под рассаду или фотованночки.



Для грунта предпочтительна любая земля с добавлением древесных опилок, торфа и мелкого керамзита. Удобрять почву не нужно, потому как питательных веществ много в самом посадочном материале. Для снижения кислотности можно внести специальную смесь из древесной золы и субстрата в пропорции: на 1 кг субстрата 1 ч. ложка золы.



Для выращивания лука лучше выбирать многозачатковые луковицы, дающие больше зелени. Лучшим видом для получения зелени считается семейный лук. Перед посадкой луковиц их необходимо хорошо прогреть (до 20 часов) в теплой воде до 40°С . Лук следует залить водой и убрать в теплое место, например, к батарее. Затем обработать в растворе марганца.

Перед посадкой верхнюю часть луковицы следует срезать (около 1-1.5 см). Необходимо высаживать лук в увлажненный грунт на глубину до трех сантиметров. Если во время прогревания лук пустил корни, то высаживать нужно аккуратно в рыхлую почву, чтобы не оборвать хрупкие корни. После чего лук следует полить. Лучше всего проводить плотную посадку луковиц.

Первые дни до всходов рассады, ящик с луком можно оставить на полу и выдерживать в тепле до тех пор, пока зелень не даст ростки длиной в 7-10 см. Затем отросшую зелень можно поставить на подоконник, где лук станет более крепким и зеленым. Таким же методом сажают сельдерей. Перед посадкой обрезав черешки засохших листьев.



Петрушку лучше сажать в наклоненном положении, практически лежа, пересыпав зелень 2-3-сантиметровым слоем земли. Если сажать в вертикальном положении, стоит выбрать ящик повыше с большим количеством земли. Однако затрат будет больше, а петрушки в этом случае больше не вырастет.

Совсем не трудно вырастить зелень на подоконнике такую как укроп, кресс-салат и фенхель. Самым неприхотливым в выращивании является кресс-салат, который довольно полезен и имеет приятный вкус. Как правило, его следует сеять в ящике с 5-сантиметрвоым слоем земли – этого вполне хватит. Однако можно выращивать и без грунта, на бумажных салфетках, фланели или войлоке.

Увлажненный материал нужно положить на тарелку или любую другую плоскую посуду, и густо высеять семена салата. Емкость следует поставить в темное место, где довольно тепло. Когда проявятся первые росточки, ящик можно убрать на подоконник и регулярно увлажнять.

 

Видео по теме
Видео по теме
Полезный совет
Все грядки для зелени, особенно ранней, размещайте на открытом хорошо освещенном участке с удобренной почвой. После посева грядки хорошо пролейте водой. Первые дни землю желательно накрыть пленкой для лучшего прогрева и от возможных заморозков.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500