Как приготовить фруктовый коктейль

Круглый год хочется радовать себя и своих близких свежими фруктами. Летом и осенью такая возможность предоставляется самой природой, а вот зимой и весной приходится готовить кисели, компоты и начинки для пирогов из замороженных ягод и фруктов. Но даже из них в холодное время года вы можете побаловать свою семью полезными витаминными фруктовыми коктейлями, навевающими воспоминания о жарком солнечном лете.

Вам понадобится

• 1-й фруктовый коктейль:
• - Апельсин (крупные сладкие) - 4 шт.;
• - грейпфрут (красный) - 1 шт.;
• - банан - 3 шт.;
• - лед - 1 горсть.
• 2-й фруктовый коктейль:
• - Банан – 3 шт.;
• - ягоды клюквы, черной смородины (можно замороженные) – 2 горсти;
• - яблоко – 1шт.;
• - сок яблочный или апельсиновый – 0,5 ст.;
• - йогурт – 3 ст. л.

Инструкция

1. Вариант I. Грейпфруты, апельсины и бананы продаются в магазинах и на рынках летом и зимой, поэтому самым простым по доступности продуктов фруктовым коктейлем можно считать именно этот. Вымойте и очистите фрукты от кожицы. В грейпфруте лучше всего удалить все белые волокна, которые могут дать горечь.
2. Из апельсина и грейпфрута выжмите сок.
3. Банан порежьте на мелкие кусочки.
4. Поместите сок фруктов и кусочки банана в блендер. Взбейте до однородной массы.
5. Перед подачей на стол перелейте коктейль в красивые бокалы и украсьте кусочками апельсина.
6. Вариант II. Этот коктейль нужно пить сразу после того, как только вы его приготовите. Очистите бананы и яблоки от кожицы и порежьте на довольно мелкие кусочки.
7. Если вы используете замороженные ягоды, то размораживать перед закладкой в блендер их не нужно в том случае, если он оснащен функцией измельчения льда. Просто засыпьте их в емкость и измельчите в течение двадцати секунд.
8. Все приготовленные заранее фрукты, сок и йогурт загрузите в блендер и взбивайте до однородного состояния. Такой коктейль очень богат витаминами.