Совет 1: Как пить чай с молоком

Чай с молоком - традиционный напиток английской аристократии. А в последнее время интерес к нему подогревается появлением большого количества диет, основу которых составляет употребление чая с молоком. Как же приготовить этот благородный напиток для здоровья души и тела?
Подберите свой рецепт
+
-
Вам понадобится
  • - чай,
  • - молоко,
  • - сахар по вкусу
Инструкция
1
Приготовьте чай. Для того чтобы правильно приготовить чай, необходимо согреть заварочный чайник (или чашку) кипятком непосредственно перед добавлением заварки. В нагретый заварник добавьте заварку, следуя старинному английскому правилу «по одной чайной ложке сухой заварки для каждой чашки, плюс одна чайная ложка для заварника». Затем добавьте кипяток, размешайте и настаивайте 5 – 7 минут.
2
Подогрейте молоко. Пока настаивается чайная заварка, возьмите сырое пастеризованное молоко и доведите его до температуры в 40 – 60 градусов. Это оптимальная температура, потому что если вы захотите добавить в чай кипящее молоко, то на поверхности напитка образуется пенка, так не любимая большинством людей по детским воспоминаниям.
3
Налейте чай в чашку примерно на две трети и добавьте одну треть молока. Конечно, пропорции могут быть сугубо индивидуальными, но соотношение 2 к 1 является своеобразным стандартом в рецептуре приготовления чая с молоком.
4
Добавьте сахар по вкусу. Собственно, использование различных добавок к основным ингредиентам не обязательно. Многие истинные ценители чая предпочитают обходиться без добавления лишних продуктов, так как считают, что они разрушают тонкий букет вкуса. Вы сами можете решить, какую сторону принять в этом вопросе.

Совет 2: Можно ли пить чай при беременности?

Беременность – повод задуматься о том, какую пищу употребляет женщина. Ведь даже самые привычные продукты могут повлиять на развитие, здоровье ребенка, а также ухудшить самочувствие будущей мамы. Многие беременные даже предпочитают отказываться не только от кофе, но и чая, полагая, что он способен навредить малышу.
После консультации у гинеколога, касающейся рациона будущей матери, ее пищевых привычек, беременные могут быть спокойны. Если и придется скорректировать свое меню, то не кардинально. Во всяком случае, все виды чая могут остаться в рационе беременной. Важно только учитывать, как и сколько пить бодрящего напитка.

Чай и беременность – совместимо ли?



Разные сорта чаев содержат разное количество полезных веществ, но пить будущая мама может любой напиток по своему выбору. Чай ценен для беременных тем, что этот продукт укрепляет эмаль зубов. Белый чай обладает общеукрепляющим действием, в зеленом много антиоксидантов, а в черном – фосфор, фтор, магний, калий, витамины группы В, С, К.

В белом чае содержится совсем немного кофеина, поэтому его можно пить даже в больших количествах. Такой напиток благотворно влияет на состояние кожи, эластичность сосудов, он также обладает противоопухолевым действием.

Травяные чаи тоже полезны при беременности, особенно – напиток из плодов шиповника. Он убережет вас от простуд, ценность чая заключается и в богатстве его железом. Можно взять вместо шиповника листочки и плоды смородины, малины.

Какой чай можно пить и сколько?



Осторожнее беременным женщинам необходимо быть с крепостью чая. Лучше пить некрепкий и свежезаваренный чай, отдавая предпочтение качественному листовому напитку. Вместо сахара рекомендуется взять мед или фруктозу. Пить черный и зеленый чай во время беременности нужно с молоком или сливками.

Будущая мама может побаловать себя и имбирным чаем. Этот ароматный напиток с лимоном и медом поможет нормализовать артериальное давление, избавит от спазмов и головокружения. Но важно помнить, что имбирный напиток нужно пить в ограниченных количествах – на ранних сроках чай может вызвать кровотечение.

Поднимет настроение и согреет беременную ромашковый чай, однако пить его тоже необходимо с ограничениями – не более одной чашечки в два дня. Напиток имеет успокаивающий эффект, ромашка способствует улучшению пищеварения. А мятный чай превосходно справляется с изжогой и токсикозом, пить его можно не больше 4 чашек в день.

Желательно проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, какие травяные чаи в вашем положении можно пить. Покупать напиток стоит исключительно в аптеке, лучше отдать предпочтение однокомпонентному чаю, чем травяным сборам. Хотя они тоже полезны, некоторые растения способны провоцировать кровотечение.

Совет 3: Зеленый чай с молоком как чудодейственный эликсир

Зеленый чай с молоком является изысканным, утонченным и благородным напитком. Он обладает бодрящим, освежающим и согревающим эффектом. Помимо этого, при регулярном употреблении чая с молоком, можно похудеть и оздоровиться.

Польза зеленого чая с молоком


Употребление такого легкого, питательного, ароматного и насыщенного напитка, как зеленый чай с молоком, рекомендуется людям с частыми умственными нагрузками, гастритом и язвами, после перенесенных и операций, при бессоннице и нервозных состояниях, а также при кормлении грудью. В 200 миллилитрах зеленого чая с молоком содержится около 35 калорий. А вот, если в чашку чая добавить 1 чайную ложку меда, его калорийность увеличится вдвое.


Зеленый чай с молоком для красоты


За 1 разгрузочный день, проведенный только лишь на чае с молоком, вы сможете похудеть на 1-2 килограмма, нормализовать обмен веществ и улучшить состояние кожи. Чтобы приготовить этот напиток, вам понадобится:
- 1 литр молока низкой жирности;
- 2-3 столовые ложки зеленого чая.


Поставьте на огонь и доведите до кипения молоко, затем немного остудите его и всыпьте туда чай. Накройте крышкой и дайте настояться в течение 20-30 минут. Пейте напиток по 1 стакану каждые 2 часа. Кроме того, в день необходимо выпить не менее 2-х литров негазированной минеральной воды. Хранить зеленый чай с молоком необходимо в холодильнике, но только не в термосе, иначе он прокиснет.


Из зеленого чая с молоком можно делать компрессы для кожи. Предварительно пропитайте в напитке толстый слой марли или ватные диски и положите их на лицо на 15-20 минут. После этого необходимо умыться прохладной водой. Проводите процедуру не менее 2-х раз в неделю, и очень скоро ваша кожа станет более свежей, подтянутой и бархатистой.


Также зеленый чай с молоком – это отличное средство для ухода за волосами. Если у вас окрашенные, тонкие и безжизненные волосы, ополаскивайте этим напитком шевелюру после каждого мыться – это сделает ее сильной и блестящей.


Противопоказания применения зеленого чая с молоком


Данный напиток обладает сильным мочегонным эффектом, а потому его нельзя пить людям с серьезными заболеваниями почек. Кроме того, зеленый чай с молоком отличается и желчегонными свойствами, за счет чего противопоказан при заболеваниях желчного пузыря.


Воздержаться от употребления зеленого чая с молоком необходимо при гипертонии и аритмии. В данном случае достаточно будет не более 3-4 чашек в неделю. Прежде чем начать пить зеленый чай с молоком, необходимо проконсультироваться со специалистом, что поможет избежать каких-либо осложнений, касающихся здоровья.

Совет 4: Чай с молоком для похудения

Многие диеты для похудения включают в себя употребление чая с молоком. Но необходимо выяснить, какой сорт чая (зеленый или черный) более эффективен для достижения нужного результата.



Как правило, употребление зеленого чая приносит гораздо больше пользы с целью похудения. Но это в том случае, если пить его в чистом виде. Смешивание чая с молоком приводит к тому, что сорт чая становится не столь важен, основным действием такого напитка является притупление чувства голода. Как следствие, после чая с молоком снижается потребность в калорийной пище. Поэтому бессмысленны споры о пользе того или иного сорта чая в сочетании с молоком для получения эффекта снижения веса.

Наиболее эффективными рецептами приготовления чая с молоком являются следующие способы.

По первому рецепту необходимо подогреть полтора литра обезжиренного молока (но ни в коем случае не кипятить), добавить 2 столовые ложки чая и оставить на десять минут до получения настоя. Процедить полученный отвар и употреблять в любом количестве во время разгрузочных дней. То есть в разгрузочные дни предполагается только употребление чайного напитка с молоком.

Второй рецепт приготовления чая с молоком предполагает заваривание чая в кипятке, а через некоторое время разбавляется в равных пропорциях с молоком. После смешивания напиток ставится на медленный огонь и томится в течение пяти минут.

Для усиления обмена веществ и работу выделительной системы рекомендуется использовать третий рецепт приготовления чая, который наиболее эффективен в сочетании с диетой. Необходимо взять в равных пропорциях заваренный чай и горячее молоко, после чего смешать их и употреблять в промежутках между приемами пищи.

Следует отметить, что максимальный эффект достигается при употреблении не горячего и не холодного чая с молоком. Необходимо, чтобы чай был достаточно теплым. Как правило, используется тот сорт чая, который более предпочтителен для человека по вкусовому признаку или по другим характеристикам.


Совет 5: Сколько чая можно пить в день

Чай широко известен еще с давних времен по всему миру. Он и сейчас остается основным напитком, которые есть, пожалуй, в каждом доме. Однако пить чай без ограничений не безопасно. Врачи даже вывели суточную норму употребления бодрящего элексира.
Чай любят за его приятный вкус, способность утолять жажду и освежать. Современные технологии позволяют добавлять в напиток различные травы и вкусовые добавки, которые придают питью особый вкус.
Различают не только черный и зеленый чаи, но и даже красный, желтый и белый.


Норма потребления



Чай считается не калорийным напитком, поэтому многие пьют его десятками чашек в день. Но, как оказалось, у этого питья имеется своя суточная норма. Черный и зеленый чай рекомендуется употреблять в среднем по 2-4 чашки в день, что примерно составляет 1 литр.

Некоторые ученые говорят, что в черном сорте чая велико содержание кофеина, поэтому его нужно заменить на зеленый. Но последние исследования швейцарских ученых эту теорию опровергли, так как выявили, что в зеленом сорте чая содержание кофеина идентичное. Поэтому зеленый чай можно пить не более 3-4 чашек в день.

Белый сорт чая, как красный и желтый можно употреблять без вреда для здоровья еще меньше, примерно 500-750 мл, что равно 2-3 чашкам. Медики утверждают, что в этих сортах чая содержится гораздо большее количество полезных микроэлементов, которые при повышенной концентрации в организме человека могут оказать на него отрицательное влияние.

Выбор заварки



Конечно же, речь идет только о натуральных сортах чая, а не о его подделках, в которых не содержится ничего, кроме красителей и ароматизаторов. Поэтому выбирайте крупнолистовой или мелколистовой чай в пачках, а не чайный напиток в гранулах или пакетиках. С соблюдением суточной нормы можно пить травяные чаи, которые продаются в аптеках. Они помогают очистить организм от накопленных в нем вредных веществ, а также повысить иммунитет и общий тонус.

Чем опасен чай



Казалось бы чай — безвредный напиток. Так почему же он может быть опасным в больших дозах? Ограничить себя в употреблении чая медики советуют людям, страдающим гипертонией, диабетом, а также тем, кто имеет проблемы с почками и сердцем. В этих случаях большое количество выпитого чая может привести к застою жидкости в организме и отекам.
Повышенное употребление чая может вызвать чувство беспокойства, а также учащенное сердцебиение.


Если вы пьете чай в пакетиках или гранулах, то рекомендуется разбавлять его молоком, так как молоко нейтрализует все токсичные вещества, включая красители и ароматизаторы, содержащиеся в нем.
Видео по теме
Обратите внимание
Питательные и целительные свойства чая с молоком признаны многими, в том числе и знаменитым историком от кулинарии, Вильямом Похлебкиным. Но всего должно быть в меру! Помните о том, что чрезмерное употребление этого напитка отрицательно сказывается на сосудах и сердце.
Полезный совет
Многие сомневаются, что следует наливать в чашку первым – чай или молоко? В принципе, правильной последовательности не существует. Но если вы пьете чай из тонких фарфоровых чашечек, то наливайте молоко после чая, обязательно перед этим его подогрев. В противном случае фарфоровая чашка лопнет.
Польза чаепития по-английски
Связанная статья
Польза чаепития по-английски
Источники:
  • Все, что вы хотели узнать о чае
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500