Совет 1: Как ловить лосося

Для настоящего рыбака лосось со средним весом 6-8 кг – серьезный соперник, к его ловле готовятся заранее и довольно тщательно. Ничто не должно препятствовать удачной рыбалке, поэтому каждая мелочь тщательно продумывается.
Инструкция
1
Лососи – рыбы проходные, они приходят в реки только на нерест, а постоянно обитают в море или озере. Ловить лосося стоит спиннингом, хотя при желании можно применить ходовую донку или ловлю нахлыстом (на специальные мушки, которые насаживаются на крючок).
2
Если ловля спиннингом предпочтительнее, используйте жесткое двуручное удилище, которое особенно будет уместно в момент вытаскивания рыбы из воды. Катушка удочки должна имеет диаметр намотки не менее 90-100 мм, чтобы вместить 100-125 м лески диаметром 0,5 мм.
3
Самое главное при ловле лосося – это правильный выбор приманки. Она должна создавать в воде определенные колебания, чтобы рыба ее банально заметила. Практика показывает, что лучше всего подойдет тяжелая колеблющаяся приманка. Цвет ее значения не имеет, хотя чаще всего летом и ранней осенью рыбаки выбирают приманки из латуни или красной меди, а зимой и весной используются приманки серебристого цвета.
4
Выбирая приманку, учитывайте глубину и силу течения реки, в которой собираетесь рыбачить. Заброшенная поперек течения приманка должна касаться дна ниже его под углом 45°.
5
Чтобы ловить лосося нахлыстом, приготовьте крепкое двуручное удилище, например, из колотого бамбука. Длина удилища не менее 4,5 м, катушка должна быть небольшого диаметра и вмещать не менее 50 м лески диаметром 0,5 мм.
6
Для ловли лосося ходовой донкой насадите на крючки №12-13 небольшую кучку дождевых червей, хотя можно использовать и кусочки мертвой рыбы.
7
Обратите особое внимание на технику заброса удилища. Заброс проводите обеими руками, нагрузку распределите поровну, помогайте себе движениями корпуса тела.
8
Темп проводки подберите под тип используемой блесны. Придерживайтесь среднего темпа. Можно сделать короткую паузу, которую называют еще скачок. Не останавливая вращение катушки, опустите и сразу поднимите удилище. Затем сделайте несколько рывков вверх и в стороны. Такой маневр провоцирует больший поклев, чем обычная ровная проводка. Однако следите за ситуацией, главное, не затянуть паузу и не опустить блесну на дно.
9
После подсечки осуществляйте потяжку, или вытаскивание рыбы из воды. Если лосось не крупный, до 3 кг, вытаскивать его несложно – просто ослабьте фрикцион катушки и подтягивайте рыбу к себе.
10
При вываживании крупного лосося сохраняйте хладнокровие. Понадобится существенная физическая сила, чтобы остановить движение большой рыбы. Руку с удилищем отведите как можно дальше и ожидайте момент, почти вся рыба (ее тушка) окажется над подсачком. Теперь опустите вершинку удилища и сразу резко поднимите сачок вверх, так, чтобы лосось свалился в сетку.

Совет 2: Как посолить лосося коньячным посолом?

Есть множество рецептов посола лосося, однако этот - любимый среди всех моих знакомых, родных и друзей. Надеюсь, он приглянется и вам.
Вам понадобится
  • - лосось (в идеале - форель) - 400 г; - крупная морская соль - 1 ст.л.; - коньяк - 1 ст.л.; - лимон - 1 шт; - растительное масло - 1 ч.л.; - свежемолотый черный перец.
Инструкция
1
Подготавливаем рыбу: моем, очищаем от шкурки, просушиваем бумажным полотенцем. С лимона с помощью терки снимаем цедру и смешиваем с остальными ингредиентами.
2
Хорошенько натираем лосося получившейся кашицей , помещаем в неглубокую посуду и ставим в холодильник на 8 часов. Через указанное время рыбу переворачиваем на другой бок и оставляем еще на 8 часов. Готово! Приятного аппетита!
Видео по теме
Совет полезен?
Толщина филе должна быть примерно 1,5 см, если больше, рекомендую разрезать на небольшие кусочки.
Обратите внимание
Учтите, что лосось после подсечки ведет себя непредсказуемо. Это зависит от состояния икры и молок. Например, «белянка» бросается вниз по течению, утягивая за собой довольно большое количество лески с катушки и почти непрерывно мотая головой.
Полезный совет
Лососи охотно хватают блесны и искусственные приманки, однако отличаются огромным упорством и способны противостоять рыбаку в вываживании (вытаскивании рыбы из воды) после поимки на удочку.
Источники:
  • Как ловить лосося.
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500