Как сделать сладкие букеты

Сладкие букеты могут быть украшением кексов и тортов, самостоятельным блюдом к чаю или кофе. Их можно преподнести в качестве подарка. Вкус и внешний вид этого блюда никого не оставит равнодушным.

Вам понадобится

• • 4 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 1 стакан муки;
  • пищевой краситель красного
  • желтого и зеленого цвета;
  • 1 упаковка сладкой соломки.

Инструкция

1. Замесите тесто. 4 яйца смешайте с 1 стаканом сахарного песка и взбейте миксером до увеличения объема в 2-3 раза и полного растворения сахара.
2. Всыпьте в яйца с сахаром 1 стакан просеянной муки. Ложкой перемешайте все до получения однородной массы.
3. Разделите тесто на три части и разложите его в три разные емкости. Добавьте к каждой части теста пищевой краситель. Получится тесто красного, желтого и зеленого цвета.
4. Нагрейте духовку до 180 градусов.
5. Смажьте противень растительным маслом.
6. Чайной ложкой выложите на противень 3-5 порций теста на расстоянии друг от друга. Поставьте противень в духовку.
7. Наденьте хлопчатобумажные перчатки и снимите испеченные лепестки с противня. Каждый лепесток сразу оберните вокруг сладкой соломки, формируя цветок.
   Испеките все лепестки и сделайте остальные розы. Получился букет цветов.
8. Тесто зеленого цвета выкладывайте на противень в форме овала. Закрепите его на соломке ниже цветка по две штуки. Это листья.
9. Готовые цветы поместите в небольшую вазу или плетеную корзину. Подайте на стол к чаю, кофе, какао, молоку и другим напиткам.