Вам понадобится
- - мука
- - вода
- - соль мелкая
- - растительное масло
- - крахмал
Инструкция
1
Возьмите равные части воды, муки и мелкой пищевой соли. Смешайте воду с мукой, добавьте воду и вымешивайте тесто сначала ложкой, а затем руками. Если оно получилось жидковатым, добавьте в массу немного крахмала. Для большей эластичности можно влить в тесто столовую ложку подсолнечного масла.
2
В кастрюльку положите две столовые ложки подсолнечного масла, стакан муки, полстакана соли и стакан воды. Добавьте в массу одну чайную ложку лимонной кислоты. На маленьком огне варите массу, перемешивая деревянной лопаточкой, пока она не станет тестообразной.
3
Возьмите столовую ложку крахмала, разболтайте ее в стакане воды. Полученную смесь влейте в кипящую на маленьком огне воду, варите до загустения. Остудите, добавьте к получившейся клейкой массе по стакану мелкой соли и муки. Перемешайте руками, смоченными в растительном масле.
Видео по теме
Обратите внимание
- фигурки из теста подсушиваются в духовке при минимальной температуре, в течение получаса.
Полезный совет
- чтобы сделать цветное тесто для лепки, размешивайте в воде, которую будете добавлять к соли и муке, немного пищевого красителя, например, для пасхальных яиц.
Источники:
- как сделать солёное тесто для лепки
