В этом сезоне

Как солить икру горбуши

Как солить икру горбуши

Икра горбуши будет не только прекрасным дополнением каждого русского стола, но и великолепной начинкой к блинам. Тем более, что приготовить ее достаточно просто.

Время приготовления 35 минут
Инструкция
1

Промойте икру и отделите от пленки.

2

Закипятите тузлук: 2 ст. ложки соли и 2 ч.ложки сахара на 1 стакан воды.

3

Остудите тузлук и залейте им икру. Оставьте на 60 минут постоять.

4

Затем слейте жидкость и промойте икру горбуши холодной проточной водой.

5

Когда вода до конца стечет. Икру горбуши можно употреблять - она готова! Приятного аппетита.



Источники
  • Как солить икру горбуши

загрузка...
Как солить икру горбуши - похожий совет
Как солить красную икру горбуши
Красная икра по праву считается деликатесом. О ее полезных свойствах многие знают не понаслышке. В красной икре содержится легкоусвояемый белок и полиненасыщенные жиры, которые необходимы для поддержания здоровья всего организма. Ее можно купить в готовом виде, либо засолить в домашних условиях. И здесь важно соблюдать технологию ее приготовления