В этом сезоне
Главная » Кулинарные рецепты

Как приготовить скумбрию в духовке

Мария Белочка, автор КакПросто. Совет добавлен 20 февраля 2011
Как приготовить скумбрию в духовке

Приготовить скумбрию в духовке не составит труда даже начинающей хозяйке. Тем более, что запеченная рыба является очень вкусным, полезным и сытным блюдом.

Вам понадобится

Скумбрия;
Репчатый лук - 3 штуки;
Соль, перец, базилик, лавровый лист - по вкусу;
Зелень.

Также статьи по теме "Как приготовить скумбрию в духовке":
Инструкция
1

Возьмите скумбрию, тщательно промойте и выпотрошите.

2

Аккуратно, не повредив кожу, сделайте глубокий надрез по хребту.

3

Натрите рыбу солью и приправами. Оставьте на 2 часа, чтобы она хорошо пропиталась специями.

4

Наполните брюхо скумбрии измельченным луком.

5

Выложите на противень и поместите в духовку, разогретую до 180 градусов.

6

Запекайте в течении 40 минут. Приятного аппетита.

Обратите внимание

Противень для запекания не нужно смазывать маслом, так как скумбрия выделяет достаточное количество жира.

Полезные советы

Используйте не замороженную рыбу, тогда блюдо будет более насыщенным и вкусным.
Подавайте с картофелем или рисом.

Похожий совет
Как запекать утку в духовке
Вкусно и полезно!

Мясо утки очень полезное, и несмотря на то, что оно очень жирное, считается диетическим и используется во многих классических кулинарных рецептах. Самый распространенный рецепт - запеченная утка, фаршированная яблоками.

Читать статью далее »
Как приготовить скумбрию в духовке —
  • Версия для печати