Вам понадобится
  • - Почва;
  • - Удобрения;
  • - Рассада;
  • - Вода;
  • - Лопата;
  • - Лейка;
  • - Погреб;
  • - Ящики с песком.
Инструкция
1
Подготовьте почву. Крайне важно, чтобы на этом месте не росли крестоцветные 3-4 года. Если почва с осени была удобрена перегноем или навозом, внесите азотистые удобрения из расчета 3-4 г на каждый кв. м. грядки. Если осенью удобрения не вносились – внесите весной компостную землю. На свежий навоз высаживать капусту не рекомендуется, она даст избыточную зеленую массу и будет плохо образовывать кочаны.
2
Высаживайте рассаду белокочанной капусты на расстояние не менее полуметра – для ранних сортов, 75 см – для среднеспелых и 1 м – для сортов позднего срока созревания. Предпочтителен шахматный порядок высаживания рассады. Для высадки более показаны ранние утренние часы. Как вариант – можно высаживать и вечером, но только в том случае, если миновала угроза ночных заморозков. После посадки обильно полейте, обязательно используя рассекатель воды.
3
Рыхлите междурядья капусты. В остальном уход за молодой рассадой, высаженной на постоянное место, сводится к поливам. Один раз в две недели опрыскивайте растения любым настоем от листогрызущих насекомых. Например, можно использовать луковую или чесночную шелуху, а также апельсиновые корки. То и другое является хорошим защитным средством. Если вдруг атака все же произошла, удалите гусениц руками и осмотрите нижние листы капусты, вырезая места с отложенными яйцами (они ярко-желтого цвета).
4
Подкармливайте овощи раз в месяц навозной жижей. Для приготовления этого удобрения на 50-литровую бочку воды положите 20 кг свежего навоза без соломы, накройте полиэтиленом, завяжите, оставьте бродить. При солнечной погоде на это уйдет 5-6 дней. Затем используйте для подкормок из расчета 1 л жижи на 6 л воды. Выливайте около 2 л под каждый куст. Также раз в месяц удобряйте капусту древесной золой. В ней содержится много минеральных веществ, благотворно влияющих на развитие растения.
5
Отметьте кочаны с максимально выраженными сортовыми признаками. Осенью, когда придет время уборки урожая, осторожно срежьте их и перенесите в темное прохладное помещение – лучше всего погреб. Там их надо уложить в ящики с чистым сухим песком и оставить до весны.
6
Осмотрите маточные кочаны в апреле-мае (зависит от региона), отбраковывая проросшие или те, у которых заметна гниль. Из хороших кочанов вырежьте кочерыжки, оставьте их в погребе еще на неделю, чтобы срез успел «залечиться». Затем высадите в открытый грунт. Почва должна быть заправлена перегноем и суперфосфатом, а вот азотистые удобрения на данной стадии нежелательны. Примерно через 2-3 недели капуста даст цветочные побеги, а еще через месяц – вызревшие семена.