Инструкция
1
Для увеличения продаж необходимо перевести ваш магазин в систему самообслуживания. Покупатель будет максимально приближен к интересующему его товару.
Сначала примите решение о переходе на такую систему торговли. При этом следует учесть некоторые нюансы. При открытой выкладке товара он может испортиться и потерять товарный вид. В маленьких помещениях не рекомендуется вводить систему самообслуживания.
2
Необходимо поменять торговые прилавки, витрины. Приобрести корзины и тележки для покупателей. Оборудовать торговое помещение камерами видеонаблюдения. Таким образом вы сможете предотвратить кражи. Предстоящие затраты со временем окупятся.
3
Маркетинг: товар на полках необходимо расположить должным образом. Здесь действуют два правила: вертикальная выкладка и «правило золотой полки». При вертикальной выкладке располагают товар одной группы друг над другом. Востребованный товар размещают на уровне глаз покупателя. Это и есть «правило золотой полки». На этом уровне выкладывается ходовой товар.
Товар первой необходимости следует определить в глубине зала, а дешевый выставлять на нижние полки. Покупателю придется пересечь весь зал и ознакомиться со всем ассортиментом товаров.