Вам понадобится
    • 1 свекла
    • 2 моркови
    • 2 маринованных огурца
    • 50 гр грецких орехов
    • 1 лук-порей
    • 50 гр майонеза
Инструкция
1
Хорошо промойте под холодной водой свеклу и морковь. Не счищая с них кожуры, положите вариться в кипящую воду на 30-40 минут.
2
Охлажденную свеклу и морковь почистите. Затем натрите на крупной терке. Положите измельченные овощи в глубокую миску.
3
Огурцы нарежьте небольшими кубиками. Пересыпьте их в миску к свекле и моркови. Туда же добавьте неразанный кольцами лук-порей (только белую его часть).
4
Очищенные грецкие орехи мелко порежьте ножом. Высыпьте их в салат. Заправьте блюдо майонезом. Теперь можно подавать лакомство к столу.