Совет 1: Откуда берутся нитраты

Наверняка вам уже доводилось слышать о том, что нитраты являются злейшими врагами человеческого здоровья. Они содержатся практически во всех употребляемых продуктах питания, начиная от воды и овощей, заканчивая колбасами. А больше всего этих вредных веществ в овощах и фруктах.

Выращивая фрукты, ягоды и овощи на собственном участке, вы стремитесь получить качественный и экологически чистый урожай, не используя при этом большого количества удобрений. Но все равно содержание нитратов порой превышает допустимую норму, а это опасно для здоровья. Нитратная форма азота в условиях анаэроба приводит к образованию нитрозаминов, которые способны вызывать онкологические заболевания. Некоторые предполагают, что нитраты не образуются в овощах, если не использовать химические удобрения, а применять вместо этого компост или навоз. Но это не так, появление нитратов в растениях лишь частично связано с применением удобрений. Любой овощ уже содержит в себе определенное количество нитратов. Особое влияние на накопление нитратов в овощах и фруктах оказывают азотные удобрения, вносимые в почву. Если использовать чрезмерное количество навоза или компоста для удобрения грядок, то содержание нитратов в выращиваемых овощах значительно увеличится. Виной всему является азот, который содержится в культурах, овощи попросту не успевают его переработать, и он откладывается в растениях. Азот не только увеличивает нитраты в плодах, он растворяется в воде и легко попадает в атмосферу, откуда проливается дождями и проникает в водоемы и грунтовые воды. Норма допустимого количества нитратов в воде – 10 миллиграммов на литр. Существуют следующие азотные удобрения: - безводный аммиак и аммиачная вода; - кальциевая селитра и натриевая селитра; - хлористый аммоний и сульфат аммония; - карбамид и мочевина. Значительно увеличивается количество нитратов в плодах при недостатке солнечного света. Именно поэтому овощи, которые выращиваются в зимних теплицах, отличаются высоким содержанием нитратов.

Совет 2: Как сказать ребенку, откуда берутся дети

«Откуда я появился?» - однажды вы услышите эту фразу от своего ребенка. Многих родителей закономерное детское любопытство застает врасплох. Как же ответить на этот деликатный вопрос малышу?
Инструкция
1
Главное - не паникуйте. Рано или поздно ребенок задаст этот вопрос. Не пытайтесь уйти от ответа, ведь если ребенок не получит интересующую его информацию дома, на улице или в детском саду обязательно найдутся желающие поделиться своими познаниями. Если ваше чадо пришло к вам, значит малыш вам доверяет. Даже если малыш ничего такого не спрашивает, это не значит, что его не интересует откуда же он появился. Можете завести такой разговор сами.
2
Несколько десятилетий назад детишкам часто рассказывали про аиста, капусту и магазин. Правда не все малыши в это верили. Да и сейчас этот вариант остается довольно сомнительным. Вдруг через пару лет вы решите родить еще одного малыша? Лучше рассказать все, как есть.
3
В первую очередь скажите ребенку, что мама и папа встретили и полюбили друг друга, и захотели, чтобы у них появился ребеночек. Это главное. Приводить примеры животных не всегда удачно, ведь как правило в природе самцы не участвуют в воспитании потомства. И уж тем более не стоит показывать ребенку соитие дворовых кошек или собак. Ничего хорошего и информативного ребенок из увиденного не вынесет.
4
При этом совершенно не нужно углубляться в анатомические подробности зачатия. Малышу 3-5 лет достаточно сказать «Ты жил у мамы в животике. Тебе там было тепло и уютно. Потом ты подрос, тебе захотелось к маме с папой и ты родился». Расскажите, что мама поехала в родильный дом, где доктор помог малышу появиться на свет.
5
Часто этого достаточно, чтобы ответить на вопрос отпрыска. Если ребенок поинтересуется как же он смог выбраться из маминого животика, можете ответить, что для этого существует специальная дырочка, но показывать ее никому нельзя. И, конечно, не стоит пугать малыша рассказами о кесаревом сечении или щипцах.
6
Ребенку постарше можно рассказать о том, что мальчики и девочки устроены по-разному, и что благодаря специальным органам взрослые мужчина и женщина могут родить ребеночка. При этом, опять же, в подробности процесса вдаваться не нужно. К тому же есть много хороших иллюстрированных книг, адаптированных для детей того или иного возраста, которые вы можете прочитать и показать ребенку. Например Дорис Рюбель «Откуда берутся дети», Виржини Дюмон, Серж Монтанья «Откуда берутся дети».
Источники:
  • откуда появляются дети

Совет 3: Откуда берутся морозные узоры на окнах

Современные стеклопакеты сделали невозможным любимое развлечение из детства. На стеклах в морозный день перестали появляться занятные узоры. Прогресс вступил в противоречие с красотой.

О холоде и воздухе


В воздухе всегда есть пары влаги. Если вы не находитесь в пустыне Сахара, конечно. Там с водой ситуация напряженнее. Когда воздух охлаждается, то излишки влаги выделяются из него в качестве росы. Так происходит свежим летним утром после жаркого дня. За день воздух насыщается испарениями от земли, рек и озер. А под утро температура падает. Трава покрывается мельчайшими капельками, играющими всеми цветами радуги в свете восходящего солнца.

А если охладить воздух сразу и сильно? Как бывает это при ночных заморозках весной или осенью. Ситуация будет аналогична описанной выше. Только украшением для растительности станут красивые белоснежные иголочки. Вода из парообразного состояния перейдет в твердое. Выпадет иней.

На оконном стекле все происходит точно так же. В доме тепло, а на улице мороз. Влага из теплого домашнего воздуха конденсируется на холодной поверхности окна и замерзает, превращаясь в маленькие кристаллы. Стекло покрывается льдом.

Рисует узоры мороз на оконном стекле...


Если стекло у вашего окна абсолютно ровное и чистое, то рисунка на стекле не выйдет. Процессы конденсирования и замерзания ничто не сможет запретить. Но вот узоров не получится. Перед вашими глазами предстанет прекрасное белое поле.

Однако стекло имеет далеко не идеальную поверхность. Оно покрыто мелкими неровностями и царапинами. На стекле постоянно оседают частички домашней пыли и грязи с улицы. На этих-то неровностях и царапинах в первую очередь и образуются кристаллы льда. Потом к ним прикрепляются еще кристаллы, а к тем кристаллам другие... Так и вырисовывается занятный узор.

Острые края царапин могут стать причиной для узоров, имеющих замысловатое названием - «трихиты». Структура такой картинки имеет волокнистый характер. Сначала на трещине образуется «стебель». От него, отходя от микроскопических сколов на краях царапины, начнут разбегаться в разные стороны изящные, причудливо изогнутые «волокна».

Когда влажность в квартире повышенная, а температура за окном понижается не очень резко, то сначала стекло покрывается тонкой пленкой воды. Потом, замерзая, на окне выкристаллизуется узор, напоминающий сказочный лес. Название у таких рисунков не менее занятно – «дендриты».

Сила тяжести подтягивает мельчайшие капельки воды к нижней кромке оконного стекла. Поэтому влаги здесь скапливается больше. Поэтому «ветки» толще в самом низу. А чем выше, тем узоры становятся все тоньше, все изящнее и ажурнее.

Совет 4: Что такое дислексия, или Откуда берутся гении

В психоневрологии дислексией зовутся нарушения чтения. Дети с дислексией пропускают при чтении звуки, искажают произнесение слов, меняют буквы местами. В школе таких ребят дразнят сверстники и притесняют учителя, дома – ругают родители. Однако, мало кто догадывается, что эти дети – гении.

Дислексия проявляется в повторении ошибок, носящих стойкий характер. Упущение первых ее признаков приведет к тому, что в школе ребенку будет очень трудно. Задаваясь вопросом, как распознать дислексию, важно понимать, что нет людей с одинаковыми ее проявлениями. Однако есть такие проблемы, с которыми сталкиваются все дислектики.

Симптомами дислексии являются симптомы дезориентации. Эти дети не могут принять окружающую действительность как все прочие люди. Помимо проблем с чтением они сталкиваются с дезорганизацией, дефицитом внимания, дезориентацией в пространстве, неуклюжестью, трудностями с восприятием информации, гипо- или гиперактивность. Это происходит из-за особенности мышления ребенка. Вместо слов и фраз, как большинство людей, он мыслит трехмерными образами. Поэтому печатные символы и слова, которые ему сложно представить образами, оставляют в его восприятии пустоты. Так появляется спутанность сознания.



Если не решить проблему, ребенок сам найдет выход, не всегда являющийся правильным. Существует множество вариантов компенсирующего поведения, которые дислектик может использовать для решения проблемы спутанности: зазубривание, зависимость от других, уклонение от учебы. Все эти типы могут плохо сказаться на здоровье ребенка. Например, при предельной концентрации состояние спутанности может усилиться, появятся головные боли; при зазубривании, исключающем понимание, под вопрос ставится эффективность обучения.



Однако при всем этом дислексия – дар, который дается далеко не каждому. Причиной вышеперечисленных проблем является также умственная функция, ставшая причиной гениальности. Для всех дислектиков характерна высокоразвитая проницательность и интуиция, высокая степень осознания окружающей обстановки, любопытство, способность воспринимать мысли как реальность, яркое воображение. Не подавленные и не разрушенные воспитательным процессом, эти способности в результате дадут высокоразвитые творческие способности и интеллект высокого уровня.



Столкнувшись с диагнозом «дислексия», не спешите расстраиваться. Это не результат серьезных нарушений, а особый способ реакции на окружающий мир. Дети с симптомами дислексии абсолютно нормальны и, по мнению многих специалистов, даже гениальны. Эти люди во многих областях способны проявлять недюжинные способности. Они могут отличиться в математике, живописи, физике, спорте. Много известных людей страдали в детстве дислексией, среди них Ганс Христиан Андерсен, Альберт Эйнштейн, Леонардо Да Винчи, Уолтер Дисней, Петр I.



Видео по теме
Как избавиться от нитратов в продуктах
Связанная статья
Как избавиться от нитратов в продуктах
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500