Инструкция
1
Купите семена пекинской капусты в специализированном магазине. Она бывает нескольких разновидностей, поэтому выбирайте тот, который вам больше нравится. Если вы сомневаетесь, посоветуйтесь с продавцом. В принципе, вкус у нее примерно одинаковый, независимо от формы, цвета, размера или сорта.
2
Обогатите грунт минеральными добавками, которые содержит азот. На истощенных землях капуста будет плохо расти. Если вы хотите получить ранний урожай, сначала посейте семена в ящик или в торфяные горшочки. Для этого желательно использовать покупную почву, предназначенную для овощных культур.
3
Выкопайте неглубокие лунки на расстоянии 30х25 см – на одном квадратном метре у вас должно уместиться около 12-15 растений. Сажать чаще не нужно, иначе кочаны будут вырастать намного меньше, ведь им будет не хватать места и питательных веществ.
4
Если у вас сильно мягкий грунт, постелите в каждую лунку обычную салфетку, а на нее положите несколько семян. Присыпьте почвой на 2-3 см и аккуратно полейте. При высаживании рассады, которую вы выращивали в домашних условиях, нужно следить за тем, чтобы корневая система не повредилась.
5
Поливайте посадки ежедневно. А рассаду несколько раз – утром и вечером, чтобы она поскорее прижилась. Примерно через 25-40 дней вы получите урожай. Для хранения выкапывайте кочаны вместе с корнем и поместите их в прохладное помещение.