Вам понадобится
    • Салат с креветками и курицей
    • куриная грудка;
    • 1 картофелина;
    • 1 соленый огурец;
    • 1 небольшая морковка;
    • 3 яйца;
    • 150 г вареных креветок;
    • баночка зеленого горошка;
    • головка лука;
    • майонез
    • соль
    • перец.
    • Гавайский салат с курицей
    • полстакана риса;
    • 200 г копченой грудки;
    • 100 г консервированной кукурузы;
    • 100 г консервированного ананаса;
    • зеленое яблоко;
    • майонез и сметана
    • соль.
    • Салат с курицей и черносливом
    • 2 куриные грудки;
    • 6 шт. чернослива;
    • 2 яйца;
    • 2 небольших свежих огурца;
    • грецкие орехи;
    • зелень петрушки и укропа;
    • соль
    • майонез.
    • Салат из курицы с шампиньонами
    • 2 куриные грудки;
    • 400 г шампиньонов;
    • 2 яйца;
    • 1 свежий огурец;
    • полстакана грецких орехов;
    • 100 г сыра твердого сорта;
    • зелень петрушки;
    • зеленый лук;
    • майонез
    • соль.
Инструкция
1
Салат с креветками и курицей

Отварите и остудите куриную грудку, одну картофелину в мундире, морковь, яйца. Очистите картофель и яйца. Порежьте продукты кубиками. Нашинкуйте небольшую головку лука, можно взять половину, если вы не любите острые блюда. Или же ошпарить ее кипятком, чтобы ушла горечь. Порежьте огурец и креветки. Смешайте продукты, посолите, поперчите по вкусу и заправьте майонезом.
2
Гавайский салат с курицей

Отварите и промойте рис. Нарежьте куриную грудку и яблоки кубиками, ананасы - маленькими кусочками. Смешайте с остывшим рисом, добавьте кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат смесью майонеза и сметаны (3:2). Поставьте пропитаться на пару часов перед подачей на стол.
3
Салат с курицей и черносливом

Отварите куриные грудки, остудите и порежьте полосками. Чернослив замочите в горячей воде на 10-15 минут, остудите, отожмите салфеткой лишнюю влагу и мелко измельчите. Отваренные вкрутую яйца очистите от скорлупы. Порежьте их и огурцы маленькими кубиками. Смешайте все ингредиенты, добавьте шинкованную зелень, посолите и заправьте майонезом. Сверху посыпьте салат крошкой из грецких орехов.
4
Салат из курицы с шампиньонами

Отварите куриные грудки, остудите и измельчите на маленькие кусочки. Отварите яйца, остудите в холодной воде и очистите от скорлупы. Порежьте их и огурцы маленькими кубиками. Натрите сыр, измельчите грецкие орехи. Смешайте продукты, добавьте рубленую зелень, посолите и заправьте майонезом.