В этом сезоне
Главная » Еда

Как приготовить шпинат

Неизвестный автор КакПросто. Совет добавлен 10 мая 2011
Шпинат - очень полезный продукт, богатый железом и витаминами

Шпинат не зря относится к числу одних из самых полезных продуктов. По содержанию витаминов и соединений железа ему нет равных. Одним из классических рецептов приготовления шпината считается омлет со шпинатом.

Вам понадобится

- 600 г. шпината
- 1 ст.л. растительного масла
- половина луковицы
- 400 г. картофеля
- 10 г. сливочного масла
- 125 мл. молока для картофеля и
- 100 мл. молока для омлета
- 6 яиц
- 20 г. маргарина
- соль, перец

Также статьи по теме "Как приготовить шпинат":
Инструкция
1

Для приготовления этого блюда лучше всего брать свежий шпинат, но если такового у вас нет, можно воспользоваться взять и замороженный.

2

Свежие листья шпината хорошо промойте под проточной водой, обсушите при помощи полотенца. Замороженному шпинату дайте оттаять, слейте с него лишнюю жидкость.

3

Очистите картофель, разрежьте его пополам и поставьте вариться в подсоленной воде.

4

Нарежьте лук мелкими кубиками, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Добавьте в сковороду шпинат, продолжайте жарить, пока листья его не опадут в одну сплошную массу. Добавьте соль и перец.

5

Слейте воду с картофеля, возьмите толкушку и сделайте картофельное пюре, добавив в него подогретое молоко.

6

Смешайте яйца с молоком, приправьте солью, перцем. Поджарьте из яичной массы омлет.

7

Возьмите теплую тарелку и выложите на нее тремя одинаковыми кучками шпинат, картофельное пюре и омлет.

Обратите внимание

Шпинат можно есть только свежеприготовленным, разогревать его ни в коем случае нельзя.

Похожий совет
Как приготовить картошку как в "крошке картошке"
Запеченный картофель с начинкой стал хитом сети

«Крошка картошка» давно стала излюбленным местом для желающих быстро утолить голод чем-нибудь вкусным. Люди, неприемлющие фаст-фуд, могут приготовить картофель по их рецепту и в домашних условиях. Получившееся на выходе блюдо будет ничуть не хуже, а может даже и лучше оригинального продукта.

Читать статью далее »
Как приготовить шпинат —
  • Версия для печати