Вам понадобится
    • гречневая крупа,кофемолка
Инструкция
1
Вы легко сможете разнообразить ваше ежедневное меню, если в вашем доме появится гречневая мука. Выпекайте пикантный гречневый хлеб, оладьи, галушки, печенье. Гречневая мука широко используется в детском питании, потому что она быстрее готовится и при этом сохраняет свои целебные свойства. Эту муку вы можете купить в любом большом магазине, но гораздо приятнее сделать ее своими руками.
2
Возьмите обыкновенную гречневую крупу и переберите ее от мусора.
3
Промойте крупу теплой водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.
4
Прокалите гречку на сковородке до легкого потрескивания. Затем остудите ее, разложив на столе.
5
Перемалывайте на кофемолке небольшими частями.
6
Храните полученную муку в платяных мешочках в сухом, темном и проветриваемом месте.
7
Блюда, содержащие гречку, запорах, понижают уровень холестерина в крови, улучшают память, нормализуют давление, укрепляют сердце. Существует даже гречневая диета, которая очень действенна. Гречка повышает уровень допамина, который вылечит легкую депрессию. Готовьте блюда из гречки хотя бы раз в неделю, и вы будете здоровы, веселы и в отличной форме!