Как сделать алкогольный коктель

Что может быть приятнее, чем скоротать вечер с друзьями за бокалом прохладного и вкусного алкогольного коктейля? И для этого совершенно необязательно идти в бар и выкладывать немалые суммы за напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях. Одним из классических алкогольных коктейлей считается мохито. Минимум компонентов, минимум усилий – и в вашем бокале окажется вкус самой Кубы.

Вам понадобится

• - высокий бокал типа «хайдболл»;
• - свежая мята;
• - светлый ром;
• - содовая, тоник;
• - лайм;
• - коричневый сахар;
• - лед;
• - соломинка.

Инструкция

1. Возьмите высокий бокал типа «хайдболл». Всыпьте в него 3 чайные ложки коричневого сахара. Сахар необходим именно коричневый – его мягкий карамельный вкус придаст готовому напитку нужный оттенок.
2. Разрежьте плод лайма пополам (не забудьте ошпарить его кипятком перед приготовлением коктейля). Затем еще раз разрежьте уже половинку лайма на две части. Четвертинки плода отожмите в бокал, а затем бросьте туда же корочки.
3. Теперь добавьте мяту. Чем больше вы возьмете мяты, тем более освежающим будет напиток.
   
   Не стоит рвать листья руками. Сложите их в бокал и слегка разотрите пестиком. Не переусердствуйте – зеленые лохмотья в стакане с коктейлем будут смотреться не слишком эстетично.
4. Наколите лед – чем мельче, тем лучше. В крайнем случае сойдут и обычные кубики из морозильной камеры. Заполните бокал, в котором уже находятся мята, сахар, сок и кусочки лайма, льдом примерно на 2/3. Это важный момент: компоненты напитка не должны плавать по бокалу.
5. Теперь влейте в стакан 50-60 миллилитров рома. Лучше кубинского – для аутентичности. Темный ром для коктейля не подходит. Для приготовления мохито используют лишь светлую разновидность данного алкогольного напитка.
6. Долейте бокал тоником (например, Schweppes), вставьте соломинку, украсьте край стакана ломтиком лайма. Коктейль готов.