Совет 1: Как питаться во время поста

Пост - один из важнейших элементов жизни христианина. Формальная его сторона заключается в воздержании от пищи и увеселений. Однако есть и другая, более глубокая по содержанию – достижение высот на духовном пути. Пренебрегать нельзя ни одной из них. По сути, воздержание от пищи – это вехи, помогающие верующим найти дорогу и достичь духовного совершенствования.
Вам понадобится
  • - постные блюда.
Инструкция
1
Основные правила воздержания от пищи во время поста заключаются в отказе от скоромной пищи, то есть пищи животного происхождения. Сюда входят все мясные и молочные продукты, а также яйца. Разрешается употребление рыбы, за исключением строгих постов. Также в строгие посты запрещается употребление любого алкоголя.
2
В период поста основными продуктами должны быть крупы, фрукты, овощи, грибы и бобовые. Чаще готовьте каши на воде. Такое питание может быть весьма разнообразным. Во-первых, существует множество видов каш. А во-вторых, к ним можно готовить овощные подливки или поджарку из грибов – вкусно, полезно и сытно. Обязательно употребляйте бобовые – именно они становятся основным поставщиком белка для организма в этот период.
3
Питание должно быть скромным, но сбалансированным. Обязательно каждый день ешьте сырые овощи и фрукты, чтобы получать достаточное количество витаминов.
4
Это самые общие правила. И они достаточно сильно могут отличаться в зависимости от вида поста, некоторых обстоятельств и от физического состояния постящегося. Так, например, делаются послабления для беременных и кормящих женщин, престарелых и путешествующих. Желательно каждую ситуацию обсудить со священником взять у него благословение на проведение поста с ограничениями. Священники всегда говорят, что пост должен быть «по силам», то есть, не вредящий здоровью.
5
Самый главный вопрос питания во время поста не «что?», а «как?». Не придавайте пище чрезмерного значения. Ее количество должно быть достаточным, чтобы утолить голод, но ни в коем случае нельзя переедать. Из постных продуктов можно приготовить очень вкусные блюда и устраивать настоящий пир. Но будет ли это пост? Не лукавьте в этом вопросе. Должно быть именно воздержание, помогающее задуматься о своей душе, а не просто на какой-то период исключительно вегетарианское меню.

Совет 2: Как питаться в дни поста

Православной Церковью установлено несколько постов, разных по продолжительности: многодневные, еженедельные (по средам и пятницам) в течение всего года, кроме сплошных седьмиц, и однодневные. Для каждого из этих видов поста существуют особые предписания, которые верующим желательно исполнять. Однако предусмотрены и послабления для детей, беременных, кормящих матерей, больных и пожилых людей. Пост – это не самоцель, а средство смирения плоти и очищения от грехов. Без молитвы и духовной работы над собой пост превращается в обычную диету.
Вам понадобится
  • - продукты, предписанные постным меню;
  • - Православный календарь постов и праздников на год.
Инструкция
1
Постное меню полностью исключает следующие продукты: мясо, молоко и любые молочные продукты, яйца и блюда, включающие их в свой состав. В церковные праздники, выпадающие на дни поста (кроме среды и пятницы), разрешено употреблять рыбу и морепродукты.
2
Список «разрешенного» во время поста включает довольно много продуктов, способных не только без вреда, но и с особой пользой поддерживать организм человека в течение довольно длительного времени. Во все дни поста, кроме самых строгих, смело употребляйте злаки, зерновые и бобовые культуры, хлебные и макаронные изделия, фрукты и овощи, растительные масла, грибы и ягоды, мед.
3
Самый важный – Великий Пост – предшествует празднованию Пасхи. С особой строгостью проходит пост в первую и последнюю (страстную) седьмицу поста. В первый день Великого Поста (чистый понедельник) и в страстную пятницу до выноса плащаницы во время вечерни (происходящего в 14 или в 15 часов дня) полностью воздержитесь от еды.
4
В последующие дни поста по понедельникам, средам и пятницам установлена крайняя степень поста – «сухоядение». В эти дни пейте воду, компоты, ешьте хлеб, свежие фрукты и овощи (а также сушеные и квашенные). По вторникам и четвергам ешьте горячую пищу, приготовленную без масла. В субботу и воскресенье разрешено употребление растительного масла.
5
В праздники, приходящиеся на Великий Пост (Благовещение Пресвятой Богородицы, Вербное воскресенье), приготовьте рыбу. А в Лазареву субботу разрешено вкушать рыбную икру.
6
В продолжение Поста Святых Апостолов (или Петрова поста) по средам и пятницам соблюдайте строгий пост (сухоядение). По понедельникам готовьте горячую пищу без масла, а во все остальные дни употребляйте рыбу, грибы, крупы, сдобренные растительным маслом.
7
Успенский пост длится 14 дней. Соблюдайте сухоядение в понедельник, среду и пятницу, по вторникам и четвергам положена горячая пища без масла, а по субботам и воскресеньям растительное масло разрешено. На этот пост приходится Преображение Господне – в этот день можно есть рыбу.
8
Устав Рождественского поста до дня Святителя Николая (19 декабря) совпадает с уставом летнего Петрова поста. После этого дня и до окончания поста разрешено есть рыбу в субботу и воскресенье (кроме предпразднества Рождества).
9
В течение всего года еженедельно верующие соблюдают пост по средам и пятницам. Он состоит в отказе от употребления мяса и молочных продуктов. А во всю неделю предпразднества Рождества также исключается рыба и растительные масла. Пост по средам и пятницам отменяется лишь во время пяти сплошных седьмиц (Святочная неделя, неделя Мытаря и фарисея, Масленица, Пасхальная и Троицкая недели).
10
К постам привыкайте постепенно, определив для себя вначале некоторый необходимый минимум пищи в день, а затем постепенно его уменьшая до разумного предела. Самое важное – следить за состоянием своей души в это время. Если пост делает вас раздражительным, нетерпимым, значит, он идет вам во вред, ведь цели поста совершенно противоположны – смирение, очищение души от пороков, приближение к Богу и возрастание в любви.
Совет полезен?
Совмещайте телесный пост с постом духовным: усиленной молитвой, удалением от мирских развлечений и суеты. С особым усердием делайте дела милосердия. Например, св. Иоанн Златоуст учил, что деньги или продукты, сэкономленные во время поста, следует раздавать голодным и неимущим. Ни в коем случае не осуждайте тех, кто не постится, а лучше займитесь собственными «бревнами в глазу».
Видео по теме
Источники:
  • "О посте", игумен Иларион (Алфеев)
Поиск
Совет полезен?
Добавить комментарий к статье
Осталось символов: 500