Вам понадобится
  • - постные блюда.
Инструкция
1
Основные правила воздержания от пищи во время поста заключаются в отказе от скоромной пищи, то есть пищи животного происхождения. Сюда входят все мясные и молочные продукты, а также яйца. Разрешается употребление рыбы, за исключением строгих постов. Также в строгие посты запрещается употребление любого алкоголя.
2
В период поста основными продуктами должны быть крупы, фрукты, овощи, грибы и бобовые. Чаще готовьте каши на воде. Такое питание может быть весьма разнообразным. Во-первых, существует множество видов каш. А во-вторых, к ним можно готовить овощные подливки или поджарку из грибов – вкусно, полезно и сытно. Обязательно употребляйте бобовые – именно они становятся основным поставщиком белка для организма в этот период.
3
Питание должно быть скромным, но сбалансированным. Обязательно каждый день ешьте сырые овощи и фрукты, чтобы получать достаточное количество витаминов.
4
Это самые общие правила. И они достаточно сильно могут отличаться в зависимости от вида поста, некоторых обстоятельств и от физического состояния постящегося. Так, например, делаются послабления для беременных и кормящих женщин, престарелых и путешествующих. Желательно каждую ситуацию обсудить со священником взять у него благословение на проведение поста с ограничениями. Священники всегда говорят, что пост должен быть «по силам», то есть, не вредящий здоровью.
5
Самый главный вопрос питания во время поста не «что?», а «как?». Не придавайте пище чрезмерного значения. Ее количество должно быть достаточным, чтобы утолить голод, но ни в коем случае нельзя переедать. Из постных продуктов можно приготовить очень вкусные блюда и устраивать настоящий пир. Но будет ли это пост? Не лукавьте в этом вопросе. Должно быть именно воздержание, помогающее задуматься о своей душе, а не просто на какой-то период исключительно вегетарианское меню.