Как выйти из поста в 2017 году

Пост полезен для организма, в том числе и с медицинской точки зрения. Отдых от тяжелых для пищеварительной системы продуктов способствует улучшению работы всех органов желудочно-кишечного тракта. Но возвращение к обычному рациону не должно быть резким, выходить из поста следует постепенно, чтобы не шокировать свой организм резкими переменами.

Инструкция

1. Соблюдайте главный принцип питания, который работает не только при выходе из поста, но и всегда, когда в рацион вводится что-то новое или вырабатывается привычка к иному режиму: ешьте понемногу. Лучше небольшие порции, периодичность прима которых составит 2-3 часа, чем плотные завтраки, обеды и ужины. Нагрузка на пищеварительную систему будет постепенной, поэтому вы не испытаете особых неудобств, даже если начнете принимать тяжелую пищу сразу после выхода из поста.
2. Все же, некоторые продукты в первые дни постарайтесь исключить. Это, в первую очередь, выпечка, соленые орехи и чипсы, все жареное, маринованное и соленое, всевозможные продукты с ненатуральными усилителями вкуса, сухие полуфабрикаты вроде вермишели и картофельного пюре, а также сладкие газированные напитки. Лучше не есть много грибов и по возможности не пить кофе. Даже если вы начнете употреблять эти продукты сразу же после Пасхи, хотя бы добавляйте их в рацион в небольшом количестве. Куличи нужно есть вчерашние, так как свежая выпечка может вызвать дискомфорт при пищеварении.
3. В Пасху лучше есть поменьше животного белка, в том числе и яиц. Они сравнительно легки для переваривания, но если съесть их слишком много, то вы можете почувствовать себя нехорошо. Одного-двух яиц достаточно, чтобы организм понял, что пора снова приспособиться к перевариванию пищи животного происхождения. Если вы решили съесть что-то из мясных продуктов, то желательно предпочесть нежирную отварную курицу или говядину. Из рыбы лучшим вариантом будет треска или судак. Вообще, рацион потребляемых белков нужно расширять медленно и постепенно.
4. Не отказывайтесь от полезных пищевых привычек, приобретенных во время поста. Если вы обогатили свой стол свежими фруктами и овощами, кашами, то после того, как перестаете поститься, не уменьшайте количество свежей пищи. Замена майонеза растительным маслом хороша не только во время поста, но и в дальнейшем.
5. Старайтесь как можно больше пить. Соки, морсы и компоты, а также минеральная и обычная чистая вода – вот то, что поможет вам хорошо себя чувствовать, даже если будет съедено слишком много трудноусваиваемой пищи. Перед тем, как приступить к блюду из белковой пищи, можете выпить бокал красного вина, оно стимулирует пищеварение, а также отлично подойдет в качестве аперитива.