Программ очень много. В основном, все они платные. Пожалуй, самая популярная Project Expert. Могу вам посоветовать хорошую и недорогую программу Business Plan Pro. Стоит она около 5-7 тыс. В базе там очень много типовых бизнес-планов, которые можно отредактировать. Интерфейс очень понятный, подсказки, хорошая документация. Можно скачать бесплатную версии, в принципе, любой программы. Только там будет закрыта часть возможностей. Например, нельзя будет распечатать, сохранить бизнес-план или посчитать какой-либо раздел. Так что если нужно написать бизнес-план для банка или инвестора, лучше заплатить.